Weißburgunder Chardonnay
Der Jahrgang 2020 brachte nicht nur einen eleganten und frischen Weißburgunder für ein Holzfasslager hervor, sondern auch einen würzig-fruchtigen Chardonnay. Beide in 500-Liter-Eichenholzfässern ausgebaut, ergänzen sie sich in der Cuvée perfekt: zarte Eicheholzaromen mit feiner Rauchnote und Zeder, dazu Pfirsich und Melone mit einem Hauch frisch geriebener Zitronenschale. Ein Wein für anspruchsvolle Weinabende oder als perfekter Begleiter zu guter Küche.

Sauvignon Fumé
Duft nach reifen Stachelbeeren, Cassis und Holunder — so kennt man den Sauvignon Blanc vom Schlossgut Liebieg. Jetzt gibt’s ein »New Kid in the Black (Edition)«: Sauvignon Fumé Tonneau. Man nehme die herrliche Aromenpalette eines frischen Sauvignon Blancs und kombiniere diese mit einem sechs monatigen Ausbau in einem 500-Liter-Eichenholzfass (Tonneau). Heraus kommt ein Wein, der jedes Mal, wenn man das Glas zur Nase führt, eine neue Komponente offenbart und nie langweilig wird. Zu den typischen Leitaromen gesellen sich Vanille, Karamell und eine dezente Rauchnote. Am Gaumen enormer Schmelz und die Harmonie von Eichenholz und Fruchtaromen mit einem Hauch Kräutrigkeit.

Beide Weine sind ab sofort in unserem Online-Shop erhältlich.