Riesling Brut
Mosel
Auge: Leuchtendes Strohgelb mit feiner Perlage.
Nase: Apfel‑, Birne- und Quittenaromen, dazu Schieferwürze mit zarten Noten von Brioche.
Mund: Schiefer und Apfel im Wechsel. Umspielt von der feinen Kohlensäure. Erfrischend bei jedem Schluck ohne langweilig zu werden.
Speisen: Aperitif, auf der Terrasse, mit Freunden.
Trinken: Immer frisch degorgiert ab Weingut sofort genießbar. Kann dann noch zwei bis vier Jahre genossen werden.
Der Wein: Ein Klassiker der Mosel: Zart, elegant, frisch und mineralisch, dennoch unglaublich crémig. Durch die klassische Flaschengärung entsteht eine unglaublich feine Kohlensäure. Von Hand gerüttelt und immer frisch degorgiert.
